紅(hong)薯粉(fen)絲機械加工(gong)中的(de)常見問題及解決辦法(fa)：

　　粉(fen)絲(si)下鍋渾湯、斷條（無筋(jin)力）

　　緣故原由：通常是和面太稀或糊化時溫度太低未熟透所致，云南紅薯磨粉機，但淀粉質量太差或脫色太甚破壞了淀粉布局，也可導致粉絲無筋力。

　　辦(ban)理要領：和漿(jiang)時控(kong)制淀(dian)粉(fen)糊(hu)稀(xi)稠適(shi)度，并連結(jie)糊(hu)化溫(wen)度穩固適(shi)中，確保成熟度。別的(de)(de)要是想增長產品筋力(li)，可可按干淀(dian)粉(fen)重的(de)(de)10%摻入豌豆淀(dian)粉(fen)，以增強(qiang)筋力(li)。

　　問題：粉絲外貌起(qi)珠，不光潔

　　緣故原由(you)：糊化時溫度過高(gao)，粉絲出機后(hou)遇冷(leng)敏捷緊(jin)縮(suo)時不均衡(heng)，形成(cheng)一節(jie)大一節(jie)小(xiao)的念珠(zhu)狀，不平滑。和(he)面(mian)太干、水分(fen)太少加劇此種征象(xiang)。

　　辦理(li)要領：低(di)沉粉絲(si)機夾(jia)層(ceng)水流的溫度，淘(tao)汰粉絲(si)出機前(qian)后的溫差(cha)。面團(tuan)的總含水量應在45%~50%之間。

　　河(he)(he)南德(de)豐(feng)機(ji)(ji)械制造有限責(ze)任公司(si)成立(li)于1998年(nian)，位于河(he)(he)南省臨潁縣城北107國(guo)(guo)(guo)道巨陵路口南500米，前身是(shi)德(de)豐(feng)修(xiu)理(li)廠，早在(zai)1967年(nian),老馮在(zai)生產隊時(shi)間就是(shi)從事紅薯(shu)加(jia)工這(zhe)方(fang)面(mian)實踐和(he)研究，為(wei)完善薯(shu)類(lei)淀(dian)粉(fen)提取(qu)技術(shu)一直在(zai)努力，50年(nian)的(de)經(jing)驗(yan)積累，十(shi)多年(nian)的(de)創新改進，因為(wei)是(shi)專(zhuan)業，所以才能生產出(chu)“用(yong)戶實用(yong).簡單.滿(man)意(yi).合格”的(de)薯(shu)類(lei)淀(dian)粉(fen)提取(qu)設備，全(quan)(quan)自動粉(fen)條加(jia)工整套(tao)設備和(he)秸稈粉(fen)碎還田機(ji)(ji)，產品獲得了多項國(guo)(guo)(guo)家zhuanli和(he)推廣鑒(jian)定(ding)證書，全(quan)(quan) 面(mian)納入國(guo)(guo)(guo)家推廣目錄，享受過國(guo)(guo)(guo)家財政資金補(bu)貼已十(shi)年(nian)之(zhi)久。如有需要可以與我們聯(lian)系，聯(lian)系方(fang)式：18839577779或登錄我們的(de)官網：//lnxwd.com.cn查看更多有關信息(xi)！