紅薯、馬鈴薯用(yong)途廣泛，故而有著重要的經(jing)濟(ji)價值(zhi)，我(wo)國的紅薯、馬鈴薯相當一部分為食用(yong)，又是畜(chu)禽的良好飼(si)料，由于它們淀(dian)粉(fen)(fen)含量高，成為我(wo)國食品(pin)工(gong)業和(he)淀(dian)粉(fen)(fen)工(gong)業的重要原料之一，生產淀(dian)粉(fen)(fen)的工(gong)藝簡單，民間有不少作坊和(he)農(nong)家自(zi)制淀(dian)粉(fen)(fen)。

　　加工(gong)的(de)工(gong)藝也(ye)比這些淀(dian)粉簡單(dan)，很適(shi)合個體經(jing)營(ying)，只要有水(shui)源，合適(shi)的(de)場地，充(chong)足(zu)的(de)原料，就具(ju)備開辦薯類(lei)淀(dian)粉廠的(de)條件。但是要想輕松(song)的(de)開辦薯類(lei)淀(dian)粉廠，并且能順利經(jing)營(ying)下去，關鍵在于如(ru)何選(xuan)擇加工(gong)設(she)備。

　　選擇合(he)適的淀粉加(jia)工(gong)工(gong)藝：

　　薯類淀粉加工機械工藝流程

　　原料紅(hong)薯(shu)—→水(shui)力輸送—→清洗(xi)去(qu)石—→滾筒清洗(xi)—→破碎(sui)—→分離—→除(chu)砂—→濃縮脫汁旋流分離—→精制(zhi)提純—→真空脫水(shui)—→氣流干燥—→打(da)包成品(pin)。

　　清洗工藝及設備(bei)紅薯(shu)通過水(shui)力輸送至車間(jian)后，要(yao)進(jin)行去石(shi)、除泥等一系(xi)列清洗工作，以避免影(ying)響加工工段設備(bei)的(de)正常運(yun)轉，影(ying)響產(chan)品質量和安 全(quan)生產(chan)。在清洗過程(cheng)中要(yao)減(jian)少馬(ma)鈴薯(shu)的(de)破損，避免淀粉無謂流失。我(wo)廠(chang)采用荷(he)蘭技術研制(zhi)出具有我(wo)廠(chang)技術特色的(de)去石(shi)機、清洗機能夠(gou)高 效(xiao)、低耗(hao)的(de)完成工藝要(yao)求。

　　整個紅(hong)薯淀(dian)粉生(sheng)產(chan)(chan)線順(shun)利(li)產(chan)(chan)出優 質級精粉。從進料到出干粉不(bu)到一個小時(shi)。自動化封閉系(xi)統保證了(le)整條紅(hong)薯淀(dian)粉生(sheng)產(chan)(chan)線的工藝流暢。