企業名稱:河南德豐機械制(zhi)造有限責任公(gong)司(si)
聯(lian)系人:馮(feng)經(jing)理
電話:0395-8299999
手機:18839577779
郵箱(xiang):henandefeng@126.com
傳真:0395-8288266
網址:lnxwd.com.cn
地址:河(he)南省臨潁縣城北(bei)107國(guo)道巨陵路口南500米(mi)
紅薯淀粉加工設備是將紅薯通過專用淀粉提取設備制作成淀粉,以延長加工生產周期,提升附加價值,衍生出粉條粉絲、粉皮等產品,大大加強利用價值。
淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)提取工藝是影(ying)響紅薯(shu)(shu)出(chu)(chu)(chu)粉(fen)(fen)(fen)(fen)率(lv)的主要原因(yin),同樣產(chan)區、品(pin)種和噸級(ji)的紅薯(shu)(shu),使用(yong)半自動的淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)加(jia)(jia)工方式或者是全自動的淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)加(jia)(jia)工方式,其出(chu)(chu)(chu)粉(fen)(fen)(fen)(fen)率(lv)都會(hui)有(you)明(ming)顯差別(bie),更(geng)別(bie)說選(xuan)用(yong)不同廠家制(zhi)造(zao)出(chu)(chu)(chu)來的淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)提取設備(bei)了(le)。因(yin)為設備(bei)構造(zao)不同、淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)提取技(ji)術(shu)、層級(ji)都不盡相同,也會(hui)影(ying)響淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的產(chan)量還有(you)品(pin)質(zhi)。提高(gao)紅薯(shu)(shu)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)出(chu)(chu)(chu)粉(fen)(fen)(fen)(fen)率(lv),建議用(yong)新的紅薯(shu)(shu)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)加(jia)(jia)工設備(bei),
提高(gao)紅薯淀粉(fen)加(jia)工(gong)出粉(fen)率的措施:
1、鮮薯(shu)適時采收,及早加(jia)工(gong)
紅薯采收過(guo)早(zao),成熟(shu)期(qi)不夠,出粉率低(di);采收過(guo)晚易受霜(shuang)凍,也影(ying)響(xiang)出粉率。若是采收時間過(guo)晚,氣溫降低(di),薯塊內淀(dian)粉逐漸(jian)轉化為(wei)糖,出粉率下降,若將鮮薯加工成薯干,出粉率會大大降低(di)。
2、紅薯(shu)盡量縮(suo)短貯存期
紅(hong)薯(shu)挖出(chu)來后,隨著(zhu)貯(zhu)存時間的延長,淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)逐漸(jian)糖(tang)化,出(chu)粉(fen)(fen)(fen)率就會(hui)降低。若采收后立即(ji)粉(fen)(fen)(fen)碎加工,出(chu)粉(fen)(fen)(fen)率可(ke)(ke)達35%;采收后存放20天才加工,出(chu)粉(fen)(fen)(fen)率便降低到20%左右。如(ru)果紅(hong)薯(shu)數量太多,可(ke)(ke)先貯(zhu)藏(zang)后加工,但應盡(jin)量縮短(duan)貯(zhu)藏(zang)期(qi),掌(zhang)握好窖(jiao)內溫(wen)濕度,以防(fang)紅(hong)薯(shu)干心。
3、選用高(gao)淀粉型優良品(pin)種
現在早有專門為淀粉加工的紅薯品種,淀粉含(han)量高、產量高,用來(lai)加工淀粉再好不(bu)過了。
河南德豐機械制(zhi)造有限責(ze)任公司是(shi)從事紅(hong)薯(shu)加(jia)工這方(fang)面(mian)實踐和研究,薯(shu)類(lei)淀(dian)粉提取設備(bei)每小時加(jia)工薯(shu)類(lei)1噸(dun)到10噸(dun)型號(hao)齊全,若(ruo)有需要,隨時與我們聯系~