粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)、粉(fen)(fen)絲是我國傳(chuan)統食(shi)品(pin)、廣普性傳(chuan)統食(shi)品(pin)，有(you)著很廣泛的市(shi)場(chang)前景。粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)機(ji)(ji)是以淀(dian)粉(fen)(fen)類(lei)物(wu)質為原料(liao)，通過加熱成型等方式(shi)制(zhi)粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)的機(ji)(ji)械設備。粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)機(ji)(ji)的工作流程是什么？目前市(shi)場(chang)常用(yong)的粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)機(ji)(ji)有(you)以下幾種，一是傳(chuan)統漏瓢式(shi)粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)機(ji)(ji)，二是擠出(chu)式(shi)的自熟粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)機(ji)(ji)，三是涂布切割(ge)式(shi)粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)機(ji)(ji)，四是可以直(zhi)接出(chu)干(gan)粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)的自動化(hua)粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)(tiao)生產線。

那粉條(tiao)機的(de)工(gong)作(zuo)流程是什么(me)？對此你了解多少？下(xia)面河南德(de)豐機械制造(zao)有限(xian)責任公司的(de)小編來給你介(jie)紹一下(xia)：

1.和料(liao)：建達牌粉條機(ji)加工(gong)無須打(da)芡(qian)，淀粉加水調成稀漿(jiang)即可加工(gong)，可在配(pei)料(liao)中適量加入食用油和食鹽。和料(liao)的(de)過(guo)程可以(yi)人工(gong)做(zuo)，也用攪拌和漿(jiang)機(ji)來進行。

2.擠出成(cheng)型：先將(jiang)粉(fen)條機水浴(yu)箱(xiang)內加滿水，打(da)開電(dian)加熱器，并將(jiang)溫(wen)控(kong)儀調整到紅薯淀粉(fen)的佳糊化(hua)溫(wen)度，用少量水和食用油擦沖一下(xia)粉(fen)條機的絞龍，篩(shai)板刷油。

3.待水(shui)(shui)箱內的(de)(de)水(shui)(shui)到(dao)達(da)溫度(du)后(hou)，開動粉(fen)(fen)(fen)條機(ji)，把(ba)和好的(de)(de)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)漿(jiang)加入料斗(dou)中(zhong)，關閉出(chu)粉(fen)(fen)(fen)機(ji)頭調(diao)(diao)節桿(gan)，讓(rang)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)漿(jiang)充分熟(shu)(shu)化，再調(diao)(diao)整調(diao)(diao)節桿(gan)，觀察淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)漿(jiang)，達(da)到(dao)熟(shu)(shu)化程度(du)后(hou)，裝(zhuang)上漏(lou)粉(fen)(fen)(fen)板，讓(rang)熟(shu)(shu)粉(fen)(fen)(fen)團在絞龍的(de)(de)推力下擠出(chu)成型。注(zhu)意(yi)：漏(lou)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)過程中(zhong)，要隨時觀察淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)漿(jiang)的(de)(de)熟(shu)(shu)化度(du)，通過調(diao)(diao)節桿(gan)來控制出(chu)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)快慢。

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