冬天是吃紅薯(shu)(shu)的(de)好(hao)時節(jie)，紅薯(shu)(shu)富(fu)含蛋白質、淀粉、果膠、氨(an)基酸、膳食纖(xian)維(wei)、胡(hu)蘿卜素(su)、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)B、維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)E以(yi)及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素(su)。

　　那你(ni)知(zhi)道(dao)吃(chi)紅薯有哪些效果(guo)嗎？下面德(de)豐機械(xie)的(de)小編給(gei)你(ni)介(jie)紹一下：

　　1.保(bao)護心腦血(xue)管：紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素，可以(yi)保(bao)持(chi)血(xue)管壁的(de)彈性，輔助清除血(xue)管壁上的(de)膽固醇硬(ying)化斑塊，防止動脈粥樣硬(ying)化的(de)發(fa)生。

　　2.輔助降壓：紅(hong)薯的(de)輔助降壓效果(guo)主要歸功于其中富含的(de)鉀元素，如果(guo)人體攝(she)入足夠的(de)鉀，就(jiu)會促進血(xue)液排泄掉(diao)多余的(de)鈉。還會促進體內礦物(wu)質水平(ping)的(de)均(jun)衡，并起到一定(ding)的(de)輔助降壓作用。

　　3.輔助防(fang)(fang)癌助長壽：紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮，可以(yi)用(yong)于(yu)預防(fang)(fang)結(jie)腸癌和乳腺癌。

　　一個小紅(hong)薯（約(yue)2兩重）可提供(gong)2倍量的人體(ti)(ti)每天(tian)所(suo)需(xu)維(wei)生素A，約(yue)50微克(ke)的葉酸。體(ti)(ti)內葉酸含(han)量過低(di)會增加得癌癥(zheng)的風險，常吃紅(hong)薯有助于維(wei)持人體(ti)(ti)的正常葉酸水平(ping)。

　　紅薯熟吃(chi)可以健脾胃，補益中(zhong)氣(qi)。可同(tong)樣是熟吃(chi)，蒸著吃(chi)和(he)烤著吃(chi)又(you)不(bu)一樣，蒸著吃(chi)適合中(zhong)氣(qi)不(bu)足的人群(qun)來(lai)通便(bian)秘，而烤紅薯可以調節酒后腸胃不(bu)適，有一定的止(zhi)瀉作用！

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