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冬天(tian)是吃紅薯的(de)好時(shi)節,紅薯富含蛋白質、淀(dian)粉、果膠、氨(an)基酸、膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)、胡蘿(luo)卜(bu)素、維(wei)生(sheng)(sheng)素A、維(wei)生(sheng)(sheng)素B、維(wei)生(sheng)(sheng)素C、維(wei)生(sheng)(sheng)素E以及鈣、鉀、鐵等10余種微(wei)量元素。
那你知(zhi)道吃紅薯的注意事(shi)項有哪些(xie)嗎?下(xia)面德豐機械的小(xiao)編給你介(jie)紹一下(xia):
1.脾胃(wei)不好要少(shao)吃(chi):紅薯有健脾胃(wei)的功效,但是越(yue)是脾胃(wei)虛弱(ruo)、腸(chang)胃(wei)不好的人(ren)越(yue)不能多吃(chi)紅薯。這是因為紅薯中含有一種氧化酶,會在人(ren)體胃(wei)腸(chang)道內(nei)分(fen)泌大量二氧化碳氣體,容易(yi)引起肚子脹、打嗝兒。
2.別和甜(tian)(tian)食(shi)一塊吃:紅薯本身就(jiu)是甜(tian)(tian)食(shi),與其他(ta)太甜(tian)(tian)的東西(xi)一起吃,會增加胃食(shi)管反流的可(ke)能性。
3.代(dai)替主食(shi):紅薯(shu)富含淀粉,熱量較高,吃(chi)紅薯(shu)別忘減(jian)少主食(shi)攝入量。而(er)若吃(chi)過(guo)量容易引(yin)起反(fan)酸(suan)、燒心。
4.在(zai)午(wu)餐時段(duan)吃好(hao):這是(shi)因為我們吃完紅薯(shu)后(hou),其中所(suo)含的(de)(de)鈣質,人體會在(zai)4-5小(xiao)時內進行吸(xi)收,而下(xia)午(wu)的(de)(de)日光照射正好(hao)可以促(cu)進鈣的(de)(de)吸(xi)收。
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