紅薯又名甘薯、地瓜、山芋、紅苕等，是紅薯淀粉加工的優良原料。紅薯紅薯淀粉生產過程，實際上就是物理分離過程，就是將原料中的纖維素、蛋白質、無機鹽等及其它物質與紅薯淀粉分開。在生產過程中，紅薯淀粉機根據紅薯淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質，用大量的水，使用機械的特殊效能，將紅薯淀粉從水的懸浮液中分離出來。

　　那紅薯(shu)淀粉機生產紅薯(shu)淀粉的原理是(shi)什(shen)么呢？？對此你(ni)了解多(duo)少呢？今(jin)天河南德(de)豐機械制(zhi)造(zao)有(you)限責(ze)任公司的小編就這個(ge)問題來給你(ni)普及一下有(you)關知識，希(xi)望對你(ni)有(you)所幫(bang)助。

　　1、清(qing)洗原理(li)

　　清(qing)洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)作用(yong):主(zhu)要是(shi)(shi)清(qing)除紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)外表(biao)皮(pi)層沾帶(dai)的(de)(de)(de)泥沙(sha),并洗(xi)(xi)(xi)除去紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)塊(kuai)根的(de)(de)(de)表(biao)皮(pi)。對作為生(sheng)產紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)淀粉的(de)(de)(de)原料─鮮紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)或紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)干片(pian)進行清(qing)洗(xi)(xi)(xi),是(shi)(shi)保證紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)淀粉質量的(de)(de)(de)基(ji)礎(chu),清(qing)洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)越凈(jing),紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)淀粉的(de)(de)(de)質量就越好(hao)。

　　2、凈(jing)化與沉淀原(yuan)理

　　泥、沙的比(bi)(bi)(bi)重(zhong)(zhong)大(da)于水(shui)，又大(da)于紅(hong)薯(shu)淀(dian)粉(fen)顆粒(li)(li)的比(bi)(bi)(bi)重(zhong)(zhong)，根據比(bi)(bi)(bi)重(zhong)(zhong)分離的原(yuan)理，使(shi)用旋流(liu)除沙，或使(shi)用流(liu)槽的沉降法，均可達到(dao)較為理想的效果(guo)。而黃漿的比(bi)(bi)(bi)重(zhong)(zhong)，接近于水(shui)，又比(bi)(bi)(bi)紅(hong)薯(shu)淀(dian)粉(fen)顆粒(li)(li)的比(bi)(bi)(bi)重(zhong)(zhong)輕，其形狀為掌形，加工周期(qi)越(yue)長膠性能(neng)越(yue)大(da)，粘篩，粘住(zhu)紅(hong)薯(shu)淀(dian)粉(fen)顆粒(li)(li)，難(nan)分離，故(gu)要求原(yuan)料(liao)新鮮(xian)，工藝流(liu)程短，及時分離。

　　德(de)豐(feng)機械采用紅(hong)薯(shu)(shu)淀(dian)粉(fen)(fen)濃縮器(qi)，將紅(hong)薯(shu)(shu)淀(dian)粉(fen)(fen)與水及(ji)蛋(dan)白(bai)、細(xi)小纖維(wei)相分離，增加紅(hong)薯(shu)(shu)淀(dian)粉(fen)(fen)濃度，提(ti)高紅(hong)薯(shu)(shu)淀(dian)粉(fen)(fen)品質，減少沉淀(dian)池的(de)數量，提(ti)高加工效率。

　　3、碎解原理

　　碎解的(de)(de)作用:紅(hong)薯(shu)(shu)紅(hong)薯(shu)(shu)淀粉(fen)(fen)主要儲(chu)藏于塊根(gen)的(de)(de)肉(rou)質部分(fen),僅少量儲(chu)藏于內皮。碎解的(de)(de)目的(de)(de)就是破壞(huai)紅(hong)薯(shu)(shu)的(de)(de)組(zu)織結構，使(shi)微小的(de)(de)紅(hong)薯(shu)(shu)淀粉(fen)(fen)顆(ke)粒能(neng)夠順(shun)利地(di)從(cong)塊根(gen)中(zhong)解體分(fen)離出來。從(cong)細胞中(zhong)釋放的(de)(de)紅(hong)薯(shu)(shu)淀粉(fen)(fen)，稱(cheng)為(wei)游離紅(hong)薯(shu)(shu)淀粉(fen)(fen)；殘留于渣滓內部細胞中(zhong)的(de)(de)稱(cheng)為(wei)結合紅(hong)薯(shu)(shu)淀粉(fen)(fen)。

　　河南德豐機械制造有限責任公司成立于1998年，位于河南省臨潁縣城北107國道巨陵路口南500米，前身是德豐修理廠，早在1967年,老馮在生產隊時間就是從事紅薯加工這方面實踐和研究，為完善薯類淀粉提取技術一直在努力，50年的經驗積累，十多年的創新改進，因為是專業，所以才能生產出“用戶實用.簡單.滿意.合格”的薯類淀粉提取設備，全自動粉條加工整套設備和秸稈粉碎還田機，產品獲得了多項國家zhuanli和推廣鑒定證書，本公司是一家專業的生產銷售薯類淀粉加工機廠家，如果在選擇公司的時候，大家一定要選擇信譽質量有保障的公司，本公司是一家經營多年，有著多年經驗的公司，所以如果你對此有需要，不妨聯系我們，相信是一個不錯的選擇。