土豆淀粉機設備的清潔方法：

　　1、控制(zhi)清(qing)(qing)水用量(liang)。嚴格控制(zhi)清(qing)(qing)水用量(liang)是薯類制(zhi)粉加(jia)工(gong)中的(de)(de)(de)一項不(bu)可忽視的(de)(de)(de)重(zhong)要流程和(he)環節(jie)。清(qing)(qing)水用量(liang)過大或過小(xiao)都會直(zhi)接影(ying)響(xiang)薯類淀粉的(de)(de)(de)產量(liang)和(he)品(pin)質，加(jia)工(gong)時(shi)，鮮薯與清(qing)(qing)水的(de)(de)(de)重(zhong)量(liang)比在1∶4左(zuo)右、漿液(ye)(ye)的(de)(de)(de)濃度(du)一般以3~5波(bo)美度(du)之(zhi)間為宜(可用波(bo)美度(du)計進(jin)行檢(jian)測)；制(zhi)粉作(zuo)(zuo)業(ye)前，應(ying)先(xian)將(jiang)清(qing)(qing)洗機(ji)(ji)加(jia)滿水，打開(kai)(kai)噴(pen)淋水管，然(ran)后才能(neng)啟(qi)動(dong)磨漿分(fen)離機(ji)(ji)、刨碎(sui)分(fen)離機(ji)(ji)和(he)組(zu)合篩(shai)，打開(kai)(kai)供水開(kai)(kai)關供水，開(kai)(kai)動(dong)漿液(ye)(ye)泵和(he)清(qing)(qing)洗機(ji)(ji)。待(dai)全部設(she)備開(kai)(kai)動(dong)后，將(jiang)浸泡好的(de)(de)(de)薯塊不(bu)斷地加(jia)入到清(qing)(qing)洗機(ji)(ji)內(nei)。機(ji)(ji)組(zu)正(zheng)常工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)，操作(zuo)(zuo)人員應(ying)加(jia)強巡(xun)視和(he)檢(jian)查(cha)，以便能(neng)及時(shi)發現和(he)排除故障。清(qing)(qing)洗機(ji)(ji)水箱(xiang)中的(de)(de)(de)水應(ying)根據情況按時(shi)更換。

　　2、保持整機清潔。保持整機清潔是薯類制粉設備保養的一項經常性的工作。每次工作完畢，操作人員應對整機進行認真細致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網需要清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產品品質。

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