土豆淀粉機設備的清潔方法：

　　1、控制(zhi)清(qing)(qing)(qing)水(shui)用(yong)(yong)量。嚴格控制(zhi)清(qing)(qing)(qing)水(shui)用(yong)(yong)量是薯類制(zhi)粉加工(gong)(gong)中的(de)一(yi)項不可忽(hu)視的(de)重要流程(cheng)和環節。清(qing)(qing)(qing)水(shui)用(yong)(yong)量過大(da)或過小(xiao)都會直接影響(xiang)薯類淀粉的(de)產量和品(pin)質，加工(gong)(gong)時(shi)，鮮薯與清(qing)(qing)(qing)水(shui)的(de)重量比在1∶4左右、漿(jiang)液的(de)濃度(du)一(yi)般以3~5波美度(du)之(zhi)間為宜(可用(yong)(yong)波美度(du)計進(jin)行檢測)；制(zhi)粉作業前，應(ying)先將清(qing)(qing)(qing)洗(xi)機(ji)(ji)加滿水(shui)，打開(kai)(kai)(kai)噴淋(lin)水(shui)管，然后才(cai)能(neng)啟動(dong)磨漿(jiang)分(fen)離(li)機(ji)(ji)、刨碎分(fen)離(li)機(ji)(ji)和組合篩，打開(kai)(kai)(kai)供(gong)水(shui)開(kai)(kai)(kai)關供(gong)水(shui)，開(kai)(kai)(kai)動(dong)漿(jiang)液泵和清(qing)(qing)(qing)洗(xi)機(ji)(ji)。待(dai)全(quan)部設備開(kai)(kai)(kai)動(dong)后，將浸泡好的(de)薯塊不斷地(di)加入到清(qing)(qing)(qing)洗(xi)機(ji)(ji)內(nei)。機(ji)(ji)組正(zheng)常(chang)工(gong)(gong)作時(shi)，操作人員(yuan)應(ying)加強巡視和檢查，以便能(neng)及時(shi)發(fa)現(xian)和排除故障。清(qing)(qing)(qing)洗(xi)機(ji)(ji)水(shui)箱中的(de)水(shui)應(ying)根(gen)據情況按時(shi)更換。

　　2、保持整機清潔。保持整機清潔是薯類制粉設備保養的一項經常性的工作。每次工作完畢，操作人員應對整機進行認真細致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網需要清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產品品質。

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