土豆磨粉機廠家德豐機械的小編給你分析一下消費者心理：

　　傳(chuan)統(tong)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)條(tiao)(tiao)、粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)絲、粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)皮等(deng)(deng)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)產有(you)著各種規(gui)格(ge)，各種粗(cu)細寬窄(zhai)的(de)(de)(de)(de)(de)樣式(shi)(shi)(shi)，我國(guo)各地均有(you)食(shi)(shi)用(yong)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)習(xi)慣，但(dan)由(you)于(yu)生(sheng)活習(xi)慣和(he)烹飪方式(shi)(shi)(shi)不(bu)同，各地的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)粗(cu)細寬窄(zhai)規(gui)格(ge)也是不(bu)一(yi)樣的(de)(de)(de)(de)(de)，這里也包括粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)條(tiao)(tiao)的(de)(de)(de)(de)(de)外觀色澤(ze)。長江以(yi)(yi)(yi)南地區人們食(shi)(shi)用(yong)方式(shi)(shi)(shi)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)遍(bian)以(yi)(yi)(yi)煲湯(tang)、火(huo)鍋、燉(dun)菜(cai)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)條(tiao)(tiao)以(yi)(yi)(yi)1.3、1.5、2.0、2.5mm等(deng)(deng)直徑的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)條(tiao)(tiao)成(cheng)品(pin)(pin)(pin)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，寬粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)遍(bian)以(yi)(yi)(yi)08*04、08*06、08*10、08*12mm等(deng)(deng)厚(hou)度(du)和(he)寬度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，對粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)好(hao)顏(yan)色偏重(zhong)，大(da)眾普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)遍(bian)接受(shou)(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、芭蕉芋、豌豆等(deng)(deng)制(zhi)作的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)。長江以(yi)(yi)(yi)北(bei)(bei)地區的(de)(de)(de)(de)(de)人們食(shi)(shi)用(yong)方式(shi)(shi)(shi)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)遍(bian)以(yi)(yi)(yi)炒、燉(dun)、火(huo)鍋、涼拌(ban)、面(mian)點陷(xian)料等(deng)(deng)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)條(tiao)(tiao)、粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)絲多(duo)以(yi)(yi)(yi)055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等(deng)(deng)直徑的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)條(tiao)(tiao)成(cheng)品(pin)(pin)(pin)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，寬粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)遍(bian)以(yi)(yi)(yi)05*4、05*6、05*8、05*10mm厚(hou)度(du)和(he)寬度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，大(da)眾普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)遍(bian)接受(shou)(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)以(yi)(yi)(yi)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、土(tu)豆、小麥等(deng)(deng)制(zhi)作的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)。我國(guo)東(dong)北(bei)(bei)以(yi)(yi)(yi)及西北(bei)(bei)大(da)眾普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)遍(bian)喜(xi)好(hao)較粗(cu)較厚(hou)，顏(yan)色較淡的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，但(dan)東(dong)北(bei)(bei)地區普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)遍(bian)接受(shou)(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)以(yi)(yi)(yi)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、土(tu)豆等(deng)(deng)原料制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，而西北(bei)(bei)地區易于(yu)接受(shou)(shou)土(tu)豆、紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、玉(yu)米、雜(za)糧為(wei)(wei)(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)原料制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)。

　　以上四(si)個劃(hua)分過(guo)于(yu)籠統(tong)，但(dan)簡(jian)化的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)確是(shi)當地生活中經常食(shi)用的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)制品(pin)(pin)，我(wo)(wo)國是(shi)一個擁(yong)有十多億的(de)(de)(de)人口(kou)的(de)(de)(de)人口(kou)大(da)國，歷史將我(wo)(wo)們劃(hua)分到不(bu)(bu)同(tong)城市(shi)，在(zai)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)環境中我(wo)(wo)們都(dou)擁(yong)有這不(bu)(bu)同(tong)鄉土文化，不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)飲食(shi)習慣，但(dan)我(wo)(wo)們在(zai)選擇粉(fen)(fen)制品(pin)(pin)的(de)(de)(de)時候大(da)眾易于(yu)接受(shou)的(de)(de)(de)卻是(shi)紅薯(shu)粉(fen)(fen)，在(zai)以上四(si)個劃(hua)分區(qu)，不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)區(qu)域綜(zong)合(he)評價(jia)受(shou)消費者喜歡的(de)(de)(de)還是(shi)紅薯(shu)粉(fen)(fen)條。

　　紅薯(shu)(shu)粉(fen)條(tiao)那(nei)份柔軟，勁道(dao)，薯(shu)(shu)香味(wei)十足的(de)口感，讓老一輩的(de)人們(men)回憶無窮，我(wo)們(men)是否聽(ting)過那(nei)些老人們(men)說道(dao)著(zhu)曾經生產隊(dui)下粉(fen)的(de)時候(hou)，“撂底粉(fen)坨子”是怎么樣的(de)一種(zhong)味(wei)道(dao)。當然(ran)現如今(jin)粉(fen)條(tiao)在(zai)各(ge)地均有大量的(de)生產和銷售、各(ge)地均有來自(zi)全國各(ge)地的(de)批發商販，市(shi)(shi)場上擺放著(zhu)各(ge)種(zhong)顏色招眼的(de)粉(fen)條(tiao)，各(ge)種(zhong)粗(cu)細寬窄的(de)粉(fen)制品，但農村(cun)的(de)集市(shi)(shi)、城(cheng)市(shi)(shi)的(de)菜市(shi)(shi)場究竟(jing)在(zai)哪才能(neng)購買到(dao)純正的(de)紅薯(shu)(shu)粉(fen)條(tiao)，一句話：“很難”，摻假(jia)這些年(nian)可(ke)能(neng)是我(wo)們(men)聽(ting)到(dao)多的(de)詞。

　　粉(fen)(fen)制(zhi)品(pin)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種傳統性食品(pin)，也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)我(wo)們(men)(men)菜肴里不(bu)可缺少的一(yi)(yi)部分，對(dui)于(yu)傳統食品(pin)大多(duo)數人都是(shi)(shi)(shi)消費者，我(wo)們(men)(men)更在意(yi)是(shi)(shi)(shi)質量(liang)和(he)口感，不(bu)是(shi)(shi)(shi)價錢，但需求(qiu)粉(fen)(fen)制(zhi)品(pin)更多(duo)的不(bu)是(shi)(shi)(shi)我(wo)們(men)(men)個(ge)人的消費，而是(shi)(shi)(shi)某一(yi)(yi)個(ge)食堂或者某一(yi)(yi)個(ge)飯店等，這(zhe)些地方需求(qiu)的粉(fen)(fen)制(zhi)品(pin)也(ye)(ye)有一(yi)(yi)部分約束了市(shi)(shi)場采購粉(fen)(fen)條的質量(liang)，國人的市(shi)(shi)場就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)樣，有需求(qiu)就(jiu)(jiu)有生(sheng)產，我(wo)對(dui)于(yu)做混(hun)合淀粉(fen)(fen)制(zhi)作的粉(fen)(fen)條企業并不(bu)排斥，這(zhe)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種是(shi)(shi)(shi)經營，也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)條生(sheng)存(cun)之(zhi)道，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)所謂的生(sheng)存(cun)之(zhi)道讓假的更假，真(zhen)的更少。

　　市(shi)場上(shang)銷(xiao)售(shou)的(de)(de)(de)(de)所(suo)謂的(de)(de)(de)(de)“紅薯粉(fen)條(tiao)”價格多以2.5元(yuan)-3.5元(yuan)/斤(jin)，3.5元(yuan)-6元(yuan)/斤(jin)這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)價格，消費者普(pu)遍會購(gou)買(mai)6元(yuan)/斤(jin)的(de)(de)(de)(de)粉(fen)條(tiao)，但這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)價格購(gou)買(mai)回去的(de)(de)(de)(de)也不一(yi)定的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)純正的(de)(de)(de)(de)紅薯粉(fen)，一(yi)般(ban)的(de)(de)(de)(de)消費者對于粉(fen)制品沒有(you)識別真假(jia)的(de)(de)(de)(de)能力，主要看顏色(se)和外觀，但這(zhe)(zhe)些都是(shi)(shi)可(ke)以根(gen)據生(sheng)產時改變的(de)(de)(de)(de)。

　　國內大多數粉(fen)條(tiao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)集(ji)中地(di)區很多都(dou)是沒(mei)有紅薯(shu)的(de)(de)(de)，小(xiao)到一個村(cun)(cun)莊十多戶大到一個鄉(xiang)鎮上百家，這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)規模國內至少有著(zhu)三(san)四百處(chu)(chu)，除(chu)了一年四季炎熱(re)的(de)(de)(de)幾天，其他時間都(dou)在加班(ban)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，多以木薯(shu)和玉米(mi)(mi)混合，低檔的(de)(de)(de)玉米(mi)(mi)淀(dian)粉(fen)居多，粉(fen)條(tiao)中摻雜著(zhu)色素、明礬、化(hua)學添加劑等，但從這(zhe)(zhe)些地(di)方(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)粉(fen)條(tiao)流通于國內各地(di)，每一處(chu)(chu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)地(di)的(de)(de)(de)當地(di)人(ren)是不(bu)吃這(zhe)(zhe)些粉(fen)條(tiao)的(de)(de)(de)，但市(shi)場(chang)外來的(de)(de)(de)說(shuo)不(bu)定也是這(zhe)(zhe)樣生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)，很多城里的(de)(de)(de)人(ren)會拖(tuo)朋友或(huo)者(zhe)自(zi)己去鄉(xiang)下(xia)購買(mai)農戶生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)粉(fen)條(tiao)，農村(cun)(cun)的(de)(de)(de)一般(ban)選(xuan)擇提供紅薯(shu)原料自(zi)己監督設備擁有者(zhe)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，在這(zhe)(zhe)樣國內市(shi)場(chang)下(xia)，很多人(ren)都(dou)看(kan)中了紅薯(shu)深加工這(zhe)(zhe)個項目。

　　現今國內各地(di)(di)均(jun)有(you)各種大型(xing)、中型(xing)、小規(gui)模的(de)以紅薯為原料(liao)從(cong)清洗到(dao)(dao)粉(fen)(fen)條成型(xing)的(de)廠家，中小規(gui)模的(de)生(sheng)產(chan)滿足當(dang)地(di)(di)需求，大型(xing)企業應樹立(li)品牌形象，以走(zou)直(zhi)線才(cai)能(neng)走(zou)遠的(de)心態去發展。但不管是大型(xing)企業也好小型(xing)也罷都要以純正無添加劑的(de)方式生(sheng)產(chan)著(zhu)當(dang)地(di)(di)大眾(zhong)喜愛的(de)粉(fen)(fen)制品，從(cong)收購(gou)紅薯到(dao)(dao)加工淀粉(fen)(fen)、粉(fen)(fen)條每一個(ge)環節都可以讓附近的(de)老(lao)百姓(xing)能(neng)夠現場(chang)(chang)看到(dao)(dao)，讓他們信任這(zhe)些就是純正的(de)紅薯粉(fen)(fen)，只有(you)當(dang)地(di)(di)民(min)眾(zhong)認可，才(cai)能(neng)有(you)很好的(de)銷售市(shi)場(chang)(chang)。

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